今天是夏至  无锡人有“夏至不吃馄饨，死则没有坟墩”的玩笑 大家一定记得吃

还记得小时候的柴爿馄饨摊吗？

一辆小推车或者干脆就是一条扁担，

一头食柜，装着皮馅、包好的馄饨、

一头是锅灶和汤水。

其空间的利用率可谓精打细算，

现在这种摊头越来越少，

上世纪20年代至40年代，“柴爿馄饨”红遍江南街头，那时，摊贩于深夜用木柴烧火，并打着竹板叫卖，所以，被人们称为“柴爿馄饨”。

这种馄饨还被无锡人戏称为“蚌肉”馄饨，并不是因为它里面真有蚌肉，而是吴地方言“蚌”与“碰”同音，形容这种馄饨大多馅料不多，摊主裹肉时竹片到肉上去“碰”一下就包了。

小时候每次听到门外叫卖时，总会到灶更头拿只青边碗或搪瓷盆，出去买馄饨。

馄饨担一放，男男女女，老老少少围作一团，锅里的馄饨一碗接着一碗.....

“老板多点虾米！”

“我不要紫菜！”

“汤多点！！”

而现在这种馄饨摊越来越少，偶有小店也感觉少了小时候的“烟火”味道，可能那就是藏在我们心底找不回又忘不了的乡愁的味道吧。