“二十三祭灶官,二十四扫房子,二十五磨豆腐,二十六去割肉,二十七杀猪鸡,二十八蒸枣花,二十九去打酒,年三十包饺子,大年初一蹶着屁股乱作揖。”今天带大家了解一下腊月里的各项习俗及禁忌。
我们首先想到的一定是腊八粥。
腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。古代吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。
二十三,俗称北方小年。传说这日是“灶王爷上天”之日。每到这一天,各家各户还要烙些包芝麻糖的烧饼,名曰‘祭灶火烧”,或者备灶糖,灶王爷要在这个时间上天,去向天皇人帝汇报工作。给灶王爷吃了嘴甜甜的,人们希望他“上天言好事,下界保平安”。
二十四,扫房子。这日是约定俗成的扫除日,也是南方小年,除旧迎新不可不做哦。
扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。
民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”
一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗,传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以表清苦,瞒过玉皇的惩罚。
旧俗还认为灶神上天后,天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。
民间谚语称:“二十六 ,炖大肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。腊月二十六这一天,各地有“腊月二十六,里外洗一洗”;“腊月二十六,洗净禽畜屋”之说,民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法,也就是说,从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村,这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货。
民谣中有“二十七,杀公鸡”的说法,为什么要在二十七杀鸡呢?这其实还是取得谐音,“鸡”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思。杀好的鸡,不在当天吃,要一直放到除夕才能吃,而且,除夕夜吃的时候也不能吃完,要一直留一点。因为,本身代表了大吉大利,所以节日期间,天天都要在餐桌上见到鸡,这样才算圆满。另外,因为老理讲究初一不能动刀,所以,这些东西当然也就要提前准备好了。
民谣有“二十八,把面发”,“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”的说法,是说腊月二十八这天无论是发面还是做馍,总之各家各户是要开始准备主食过年的前奏。
“贴花花”就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”,古人以桃木为辟邪之木。
除夕前一日,俗称“小除夕”,这一天,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”,且焚香于户外,叫“天香”,通常要三天。
中国农历有大小月之分,所谓大月是三十日,小月只有二十九日。所以遇到腊月为小月,二十九这一天就是这一年最后一天。那么腊月二十九就是除夕了,即使不是小月,次日就是除夕,所以过年的各种准备活动都要在这天进行完。
在整个年节中,二十九这天可以说是最忙碌的一天,除了筹备年节中的各种衣食祭品,还有一项极其重要的活动“上坟请祖”。所以年谣称“腊月二十九,上坟请祖上大供”。
一夜连双岁,五更分二天。寒辞去冬雪,暖带入春风。
在传说中,每到除夕年兽都会出来为害,人们经过一夜的守岁和子夜的燃放鞭炮,吓跑年兽。要是不守岁第二天见不到你了可怎么办呢?
腊月三十也叫除夕,是指每年农历腊月的最后一天,它与春节(正月初一)首尾相连。除夕夜人们都要除旧迎新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思。北方人过年习惯吃饺子,南方新年有吃馄饨的习俗。除夕守岁是最重要的年俗,这在魏晋时期就有记载。
介绍完了以上九大习俗,下面再说说腊月里我们需要牢记的五大禁忌是哪些:
1、腊月不借钱
腊月是一年中最后一个月,老话说“正月忌头,腊月忌尾”,在腊月份忌讳的事情比较多,其中因为去临近年关了,是开始“清账”的日子了,因此在腊月份就不要向别人借钱,也不要借钱给别人。
在有些地方还有着“腊月借钱穷一年”的说法,认为腊月里还要借钱则可能年关难过,甚至来年会更加困难。如果你欠别人钱,在腊月过年前最好还上。自己没条件还,也要告诉对方一下。
2、腊月不吵架
俗话说“腊月别吵架,一吵吵三年”,这句俗话的意思就是说进入腊月以后不要吵架,要不然的话一吵就是三年。这样的说法虽然在一定程度上有点夸张,但是从侧面说明了家和万事兴的道理。
在这个时候,凡事都要以和为贵,图个新年吉利;遇到什么纠纷,少责备多包容,处处心胸宽广;遇到什么难事,少抱怨多体谅,时时心平气和。
新的一年即将到来,大家都想有一个好兆头,腊月不吵架,欢欢喜喜地过新年。
3、腊月不搬家
俗话说“腊月不搬家,搬家穷一年”,这句俗话很好理解,意思就是说腊月不能搬家,否则的话家庭就会穷一年。
因为一到腊月就是年了,各路神仙已经下凡到家准备过年了,如果这个时候搬家,这些神仙会变得无路可走,更不要说保护人了。
老话还说,腊月搬家穷,腊月里讲究的是财源广进。如果搬家,会认为是不吉利,不利于家里的红红火火。
4、腊月不说脏话
在腊月期间,人们也要避免说脏话。脏话不仅是不文明的言辞,还会传递出不好的氛围和负能量。在新年即将到来之际,说脏话可能会破坏人际关系,给自己带来厄运和不顺。因此,不说脏话被视为一种维护个人运气的方式。
说脏话与运气有关的说法,可以追溯到古代中国的民间信仰。人们认为,每个人都有一定的运气,而运气与个人的言行有关。言辞恶劣、不文明的人容易招惹麻烦和坏运气。因此,在腊月期间,人们遵循这一传统习俗,不说脏话,以保持吉祥和顺的氛围,迎接新年的到来。
5、腊月不建房
建房是人生中的一项重大决策,需要慎重考虑。在腊月期间,由于新年即将到来,人们普遍繁忙于准备过年的事务,很少有精力和时间去建造房屋。同时,冬天是施工不便的季节,天气寒冷,施工进度容易受到影响。因此,在腊月期间,人们通常不会选择建房。
此外,根据传统风俗和风水学说,建房也有着特定的时间要求。人们相信,在特定的时刻建造房屋,可以带来更好的运势和家庭的吉祥。而腊月并不是一个适合建房的好时机。因此,人们遵循习俗,不在腊月建造房屋,以避免不吉利和厄运。
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